Nasi Goreng Babat

Bahan-Bahan :

• 150 gr babat rebus, Potong-potong
• 2 sdm minyak goreng
• 3 siung bawang merah, iris
• 2 siung bawang putih ,cincang halus
• 1 lbr daun bawang , iris kasar
• 400 gr nasi putih
• 2 sdm kecap manis

Bumbu Halus :

• 2 bh cabe merah
• 2 bh came rawit merah
• 2 siung bawang merah
• 1 siung bawang putih
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt terasi goreng

Pelengkap : 

•  Bawang goreng
• Acar timun 

Cara Membuat :

1. Tumis bawang merah, bawang putih hingga layu lalu masukkan bumbu halus , aduk hingga harum.
2. Tambahkan potongan babat, aduk hingga rata.
3. Masukkan Nasi putih, daun bawang dan kecap manis, aduk hingga rata dan agak kering.
4. Angkat dan sajikan hangat dengan  pelengkap.