Bahan-bahan :
- 200 gr margarin, lelehkan
- 200 gr gula
- 400 ml putih telor
- 1 sdt pasta pandan
- 1 sdt violet / tbm
- 30 gr susu bubuk fullcream
- 20 gr tepung maizena
- 160 gr tepung terigu
- 200 gr srikaya , siap beli
- Ayak jadi satu tepung maizena, terigu dan susu bubuk.
- Kocok putih telur hingga berbuih, tambahkan TBM , pasta pandan ,gula sambil terus di kocok hingga mengembang dengan sempurna lalu tuang margarin dan campuran tepung sedikit demi sedikit aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam loyang yang telah di olesi margarin dan dilapisi kertas roti.
- Panggang dalam oven 180C hingga matang.
- Angkat, biarkan hingga suam-suam kuku
- Olesi dengan srikaya lalu gulung dan biarkan dingin dalam lemari pendingin hingga menyatu
- Potong-potong dan sajikan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar