Bahan-bahan :
- 500 gr tomat segar, buang kulit dan biji
- 1 bh jeruk lemon, ambil airnya aja
- 250 gr gula pasir
- air matang secukupnya
- Blender tomat dan air sampai halus
- Masak dengan api sedang hingga air berkurang dan kental lalu tambahkan gula dan aduk sesekali.
- Tambahkan air jeruk lemon +/- 15 menit sebelum diangkat dimana lama memasaknya +/- 1 s/d 1,5 jam.