Puding Roti Pisang

Puding yang satu ini enak di sajikan panan maupun dingin.


Bahan-Bahan :

• 3 bh pisang nangka, kupas
• 5 lbr roti tawar, potong-potong
• 100 g chocolate chips

Aduk jadi satu:

• 350 ml susu segar
• 100 ml krim segar
• 2 butir telur ayam
• 4 sdm gula pasir

Cara membuat:

1. Goreng pisang dengan sedikit mentega hingga kecokelatan. Angkat.Potong2 melintang.
2. Susun potongan roti tawar dan pisang dalam mangkuk-mangkuk kertas.
3. Tuangi campuran susu dan taburi Cokelat Chips.
4. Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
5. Angkat, sajikan hangat ataupun dingin.