Ayam Bakar Wijen

Ayam Bakar Wijen satu ini cukup praktis tetapi memiliki rasa yang unik . Bumbu yang meresap plus aroma wangi wijen bikin ayam ini jadi makin enak. Padukan dengan sambal favorit anda.

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam, potong-potong
• 3 sdm kecap manis
• 1 sdt biji wijen
• 300 ml air

Haluskan:

• 6 bh bawang putih
• 4 butir bawang merah
• 1 sdm biji wijen
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam

Cara membuat:

1. Ayam di rebus bersama bumbu halus dan kecap hingga lunak dan kuah habis.
2. Angkat, dinginkan.
3. Bakar ayam di atas bara api hingga agak kering, angkat dan taburi biji wijen.
4. Sajikan hangat.