Bahan-bahan :
- 30 gr Bawang bombay, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 100 gr tetelan daging rebus , potong kecil-kecil
- 100 gr kacang hijau, rendam, tiriskan
- 75 gr wortel potong-potong
- 1 sdt bubuk merica
- 1 sdt bubuk pala
- 1 btg seledri, potong kasar
- 1 sdm margarin
- Garam secukupnya
- Rebus kacang hijau
- Tumis bawang putih dan bombay hingga harum lalu tambahkan daging aduk -aduk lalu tambahkan ke dalam rebusan. masak hingga daging dan kacang empuk.
- Tambahkan wortel, didihkan kembali lalu masukkan seledri dan bahan lainnya. masak kembali hingga agak kental.
- Angkat dan sajikan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar